Zwickerbusserl – Niesamowicie pyszne

Zwickerbusserl – Niesamowicie pyszne

 

 

 

 

 

 

 

Składniki

 

 

 

 

 

 

 

Do ciasta

 

 

 

170 g mąki

 

 

 

170 g masła (zmiękczonego)

 

 

 

2 żółtka jaj

 

 

 

1 saszetka cukru waniliowego

 

 

 

Do bezy

 

 

 

2 białka jaj

 

 

 

280 g drobnego cukru

 

 

 

Do dekoracji

 

 

 

Dżem morelowy (lekko podgrzany)

 

 

 

 

 

 

 

 

Przygotowanie

 

 

 

 

 

 

 

Na początek zagnieć składniki ciasta, aż uzyskasz kruche ciasto, a następnie włóż je do lodówki na 1 godzinę.

 

CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE

Ensuite, étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 3 mm

et découpez des cercles de 3 cm de diamètre. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

 

 

Montez les blancs d’œufs en neige ferme en incorporant progressivement le sucre (je les ai fouettés au bain-marie pendant 3 à 4 minutes, car le sucre ne se dissolvait pas).

 

Garnissez les

 

LA SUITE EN PAGE SUIVANTE

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *