Są chwile, w których przycinanie po prostu nie jest dobrym rozwiązaniem
Wyrzuć cały blok, jeśli:
Fauna i flora
-
- Pleśń jest w wielu miejscach
- Wygląda, jakby rozprzestrzeniało się głębiej niż powierzchnia
- Konsystencja jest dziwna (miękka, mokra, lepka)
- Zapach sprawia, że wahasz się – nawet lekko
A oto szczera część: jeśli nie jesteś pewien… już czujesz się niekomfortowo. To samo w sobie jest wystarczającym powodem, żeby odpuścić.
Jedzenie powinno być bezpieczne, a nie budzić wątpliwości.
Co naprawdę mówią eksperci
Według USDA twarde sery, takie jak cheddar, można uratować poprzez usunięcie pleśni z 2,5-centymetrowym marginesem .
Miękkie sery? Wyrzuć je całkowicie.
To prosta zasada i szczerze mówiąc, sprawdza się w życiu.
Czy po przycięciu nadal można używać go do gotowania?
Krótka odpowiedź: tak.
Po usunięciu pleśni ser cheddar nadal nadaje się do użytku, szczególnie w potrawach gotowanych.
Artykuły gospodarstwa domowego
Myśleć:
- Grillowany
