Hej dziewczyny, myślałyście kiedyś o zamrożeniu jajek, żeby uniknąć ich marnowania? Niedawno odkryłam tę wskazówkę i odmieniła ona moje gotowanie! Pewnego dnia, piekąc ciasto, wyszło mi za dużo jajek.
Zamiast pozwolić im się zmarnować, spróbowałem je zamrozić. I jakież było moje zaskoczenie!
Składniki
: Całe jaja:
Kalorie: około 70 na jajko;
Białko: około 6 g
; Tłuszcz: 5 g (w tym 1,6 g tłuszczów nasyconych)
; Cholesterol: 186 mg;
Witaminy D, B12 i A;
Żelazo i cynk.
Białka jaj:
Kalorie: około 17 na białko jaja;
Białko: około 4 g
; Tłuszcz: 0 g;
Cholesterol: 0 mg;
Bogate w ryboflawinę i selen.
ciąg dalszy
na następnej stronie
Żółtka jaj:
Kalorie: około 55 na żółtko;
Białko: około 2,7 g;
Tłuszcz: 4,5 g (w tym 1,6 g tłuszczów nasyconych)
; Cholesterol: 186 mg;
Bogate w witaminy A, D, E i B12, a także żelazo i cholinę;
