Ten mały otwór może wydawać się zupełnie bezużyteczny – ale jeśli jest zaprojektowany jako otwór wylotowy pary, spełnia bardzo konkretne zadanie: pozwala na ujście części pary podczas gotowania. Producenci tacy jak Le Creuset wyposażają niektóre pokrywki w taki otwór, aby zapobiec wykipieniu płynów.
Dlaczego jest to przydatne?
Podczas podgrzewania wody lub jedzenia pod pokrywką tworzy się para. Jeśli garnek jest szczelnie zamknięty, para może spowodować wykipienie zawartości.
Zdarza się to szczególnie często w przypadku wody po makaronie, ryżu i zup.
Do czego służy mały otwór w pokrywce garnka?
Dlaczego jest to przydatne?