Jeśli masz bazylię z kwiatami, nie wyrzucaj ich, ponieważ można je wykorzystać na wiele sposobów. Poniżej znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć.
Bazylia wyróżnia się jako uwielbiane i szeroko stosowane zioło aromatyczne. Jej wyrazisty aromat i smak czynią ją wyjątkową, zyskując uznanie wielu osób. Wzbogaca różnorodne dania, nadając im ceniony i niezbędny akcent. Ze względu na jej powszechne zastosowanie, ludzie często decydują się na jej uprawę w domu.
bliskość.
Niezależnie od tego, czy masz ogród, czy tylko balkon, po prostu umieść doniczkę i zacznij uprawiać. W ten sposób zawsze będziesz mieć
je pod ręką i nie będziesz musiał pytać o nie w warzywniaku. Zawsze będą świeże, a dbanie o nie jest naprawdę proste. Wystarczy kilka prostych kroków i gotowe.
Jednakże to, co ty
Być może nie wiesz, że kwiatów bazylii nie należy wyrzucać. W rzeczywistości są one również jadalne i można je rozpoznać po wyglądzie…
To kolby kukurydzy, tylko trochę mniejsze i cieńsze. Rosną i zazwyczaj się je ścina i wyrzuca. Teraz pokażemy Ci, dlaczego absolutnie nie powinieneś ich wyrzucać.
Nie wyrzucaj kwiatów bazylii
Jak już wspomnieliśmy, bazylia ma małe kolce
na każdej łodydze, na których znajdują się drobne, białe kwiaty. Zazwyczaj przycina się je, gdy osiągną kilka centymetrów wysokości. Rzeczywiście, przycinanie stymuluje wzrost łodygi, co przekłada się na większy plon liści bazylii.
Jednak ty
Niektóre z tych kolców można wyhodować do maksymalnej długości 10-15 centymetrów, aby wykorzystać je w kuchni i nie tylko. Po osiągnięciu tej długości…
Możesz kontynuować przycinanie. Zachowaj jednak ostrożność, ponieważ łodygi nie nadają się do spożycia na świeżo, tak jak liście; należy je najpierw wysuszyć.
Zatem kolce są jadalne, ale najpierw trzeba je wysuszyć. Gdy osiągną
odpowiednią długość, można je oddzielić od rośliny bazylii, która będzie rosła jeszcze bardziej, i można je usunąć.
Pozostaw je na słońcu na kilka godzin. Upewnij się, że nie ma wiatru, bo inaczej kolce zostaną porwane.
Po wyschnięciu, co zajmie około 48 godzin, można je wykorzystać na wiele sposobów. Zaleca się przechowywanie tego zioła w słoiku z pokrywką, aby zachować jego aromat. Poniżej przedstawiamy prostą metodę jego wykorzystania.
Ocet bazyliowy: oto jak
Z suszonych kolców bazylii możesz przygotować ocet z bazylią, po prostu wsypując suszone kolce do butelki. Pozostaw do zaparzenia.
przez około 7 dni, a następnie przecedź miksturę. I masz, bardzo prosty ocet bazyliowy bez konieczności chodzenia do supermarketu.
Stwórz roślinę
Kolce bazylii można również wykorzystać do rozmnażania bazylii i uprawy nowych roślin. W takim przypadku najlepiej suszyć kolce bezpośrednio na roślinie. Po ich oderwaniu, posadź je w miękkiej ziemi zmieszanej z piaskiem. Powinny być stale wilgotne i znajdować się w słonecznym miejscu.
Jeśli zrobisz to wiosną lub
Latem efekty są gwarantowane. Po kilku tygodniach zobaczysz pierwsze liście, a roślina zacznie powoli rosnąć. To tylko kilka sposobów na wykorzystanie bazylii
