Stres może mieć szkodliwy wpływ na organizm. Co więcej, wiadomo, że niektórzy ludzie mają tendencję do przejadania się
8. Walczy z depresją
Według badania przeprowadzonego przez brytyjskich naukowców, gorzka czekolada może być pomocna w walce z depresją. Ich obserwacje sugerują, że gorzka czekolada pomaga regulować nastrój i sprzyja poczuciu spokoju. Co więcej, osoby spożywające gorzką czekoladę mogą mieć o 70% niższe ryzyko wystąpienia depresji, choć dane te wymagają dalszych badań.
9. Dostarcza dobrych tłuszczów
Często mówi się, że powinniśmy unikać produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, ponieważ mogą one powodować różne problemy zdrowotne. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Gorzka czekolada zawiera kwas stearynowy , kwas tłuszczowy, który, w przeciwieństwie do innych tłuszczów, nie zwiększa ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Co więcej, dietetyk zwraca uwagę, że kwas
Triglicerydy we krwi.
10. To zachęca do dbania o siebie
Powszechnie uważa się, że gorzka czekolada poprawia samopoczucie. Bogata w polifenole, gorzka czekolada, a w szczególności zawarte w niej kakao, redukuje stres i zwalcza negatywne emocje. Co więcej, gorzka czekolada zawiera fenyloetyloaminę, cząsteczkę, która pomaga w walce z depresją i jest uważana za „pokarm poprawiający samopoczucie”, stymulujący uwalnianie endorfin. W dzisiejszych czasach, gdy czujemy się lepiej, naturalnie poświęcamy więcej czasu na dbanie o siebie.