5. To poprawia metabolizm
Resztę informacji znajdziesz na stronie poświęconej stenyfikacji
Miłośnicy czekolady mogą się radować: ten przysmak oferuje liczne korzyści dla organizmu i metabolizmu. Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Journal of Proteome Research”, spożywanie gorzkiej czekolady przyspiesza metabolizm. Zawarte w niej jednonienasycone kwasy tłuszczowe stymulują podstawową przemianę materii , pomagając organizmowi spalać więcej kalorii w stanie spoczynku. W tym sensie spożywanie gorzkiej czekolady może pomóc w zrzuceniu kilku zbędnych kilogramów, zwłaszcza jeśli osoba spożywająca go stosuje zdrową, zbilansowaną dietę i ćwiczy, aby skutecznie schudnąć i wyrzeźbić sylwetkę.
6. Zwalcza skoki poziomu cukru we krwi
Osoba chora na cukrzycę może zjeść dwie kostki gorzkiej czekolady zawierającej 70% kakao , pod warunkiem stosowania diety bogatej w błonnik i białko, wspomina Hélène Baribeau. Badania sugerują, że dowody naukowe wskazują wręcz, iż właściwości antyoksydacyjne gorzkiej czekolady poprawiają insulinooporność i zmniejszają ryzyko cukrzycy.