Seler jest często postrzegany jedynie jako zwykłe warzywo. Jednak w wielu tradycjach kulinarnych i zielarskich ceni się go za to, że w naturalny sposób wspiera procesy usuwania zbędnych substancji z organizmu.
Dlaczego liście selera cieszą się tak dużą popularnością?
Seler jest bogaty w:
Wodę (ok. 95%) → nawodnienie
Błonnik → trawienie i transport treści jelitowej
Antyoksydanty → ochrona komórek
Potas → równowaga płynów
Witaminy A, C i K → zdrowie skóry i tkanek;
To połączenie czyni go sprzymierzeńcem wewnętrznej równowagi.
1. Wspiera krążenie i wewnętrzną równowagę
Dzięki zawartym w nim związkom roślinnym seler:
Sprzyja prawidłowemu
przepływowi krwi
Wspiera układ krążenia
Wspomaga ogólną równowagę organizmu
2. Przyczynia się doDla bardziej promiennej skóry
Dzięki wspieraniu:
Nawilżenia
Usuwania produktów przemiany materii
Wchłaniania antyoksydantów
Niektóre osoby zauważają poprawę wyglądu skóry (jej rozświetlenie) przy regularnym spożyciu.
3. Wspiera pracę nerek
Seler jest tradycyjnie stosowany w celu:
Wspierania naturalnych procesów oczyszczania organizmu
Wspomagania walki z infekcjami układu moczowego
Utrzymania równowagi układu moczowego
4. Wspiera wątrobę i trzustkę
Zawarte w selerze błonnik i antyoksydanty:
Wspierają trawienie
Przyczyniają się do równowagi metabolicznej
Pomagają lepiej kontrolować skłonność do przejadania się
Zawsze jako element zdrowego
