🛒 Składniki (na 4-6 porcji):
🍝 250 g spaghetti
🥩 400 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny
🧅 1 cebula (drobno posiekana)
🧄 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
🍅 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
🥫 200 ml passaty pomidorowej
🌿 1 łyżeczka oregano
🌶️ 1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
🧂 Sól i pieprz do smaku
🥄 1 łyżka oliwy z oliwek
🥛 200 ml śmietanki 18%
🧀 150 g tartego sera mozzarella
🧀 50 g startego parmezanu
Gotowanie spaghetti
✔️ Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2️⃣ Przygotowanie sosu mięsnego
✔️ Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i
czosnek,podsmaż na złoty kolor.
✔️ Dodaj mielone mięso i smaż, aż się ładnie zarumieni.
✔️ Wlej pomidory z puszki i passatę, dopraw solą, pieprzem, oregano i papryką.
✔️ Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
3️⃣ Łączenie składników
✔️ Do sosu dodaj ugotowane spaghetti i śmietankę, dobrze wymieszaj.
4️⃣ Pieczenie
✔️ Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
✔️ Posyp startą mozzarellą i parmezanem.
✔️ Wstaw do nagrzanego piekarnika 180°C i piecz 20 minut, aż ser się roztopi i zapiecze na złoty kolor.
5️⃣ Podanie
✔️ Wyjmij zapiekankę, posyp świeżą natką pietruszki lub bazylią i
podawaj od razu!
🍯 Dlaczegowarto?
✅ Niesamowicie kremowa i serowa konsystencja! 🧀😍
✅ Idealne danie na obiad dla całej rodziny! 👨👩👧👦
✅ Banalnie proste do zrobienia!
💬 Kto chce kawałek? Dajcie znać w komentarzach!
