Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Wyłóż dużą blachę do pieczenia lub prostokątną formę papierem do pieczenia.
Przygotuj jabłka:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie
plasterki lub ćwiartki.
Wymieszaj je z cynamonem i opcjonalnie 1 łyżką cukru.
Przygotuj ciasto:
Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na jasną i puszystą masę.
Dodaj miękkie masło (lub olej) i mleko i dobrze wymieszaj.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski i wymieszaj, aby uzyskać gładkie,
