związki występujące w
wielu warzywach, ale w nadmiarze mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych u niektórych osób.
Zgodnie z ogólnymi badaniami żywieniowymi
wysokie spożycie szczawianów może zwiększać ryzyko powstawania kamieni szczawianowo-wapniowych
Osoby, u których występowały kamienie nerkowe, powinny zachować ostrożność
Nie oznacza to jednak, że okra jest niebezpieczna.
Jednak spożywanie go codziennie, szczególnie w dużych ilościach, może nie być najlepszym rozwiązaniem, jeśli już znajdujesz się w grupie ryzyka.
Reszta na następnej stronie
Tu właśnie sprawy zaczynają się komplikować.
Okra jest często chwalona za pomoc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Niektóre badania sugerują, że może spowalniać wchłanianie cukru.
Ale taka jest rzeczywistość…
Jeśli starannie kontrolujesz poziom cukru we krwi, regularne spożywanie dużych ilości okry bez zbilansowania diety może doprowadzić do nieoczekiwanych wahań poziomu cukru we krwi.
Dlaczego?
Ponieważ żaden pojedynczy produkt spożywczy nie działa sam. Twój organizm reaguje na cały posiłek, a nie tylko na jeden składnik.
To jest