Składniki:
100 g di sale
2 coste di sedano
2 carote
1 cukinia
½ patata
½ cipolla
50 g di spinaci
Q.b. di olio extravergine di oliva
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Preparazione:
1. Taglia le verdure a pezzetti.
2. Versa l’olio nella padella, aggiungi la cipolla e fai cuocere per un paio di minuti.
3. Aggiungi il sedano, la carota, la patata, gli spinaci e fai saltare per 15 minuti.
4. Versa il sale e fai cuocere per altri 10 minuti.
5. Trasferisci la verdura cotta nel
