Składniki (na 4 porcje):
4 kromki chleba tostowego
4 plastry żółtego sera
100 g drobno pokrojonego boczku lub szynki
3 jajka
Garść posiekanej natki pietruszki
1 mała cebula dymka (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Masło do smażenia
Jak przygotować?
Przygotowanie masy jajecznej:
Przygotowanie masy jajecznej:
W misce rozbij jajka, dodaj sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki oraz drobno pokrojony boczek lub szynkę. Jeśli lubisz, dodaj pokrojoną dymkę. Dokładnie wymieszaj.
Składanie tostów:
Na każdej kromce chleba połóż plaster żółtego sera. Możesz zrobić tosty “zamknięte” (dwie kromki razem) lub otwarte (po jednej