minut z 3 składników
: Mąka, serce przepisu, nadaje zamiennikowi chleba strukturę i podstawowy smak.
Olej roślinny nadaje ciastu giętkość i delikatną konsystencję.
Gorąca woda aktywuje mąkę, dzięki czemu pozostałe składniki łatwo się wiążą, tworząc gładkie, elastyczne ciasto.
Składniki:
450 g mąki,
2 łyżki oleju roślinnego,
240 ml gorącej wody,
szczypta soli.
Przygotowanie:
1. Najpierw przesiej mąkę do miski. Następnie dodaj olej, szczyptę soli i gorącą wodę i wymieszaj.
2. Następnie zagnieć ciasto, uformuj je w kulę i włóż do plastikowej torebki.
Odstaw kulę ciasta na 20 minut. Podziel ciasto na osiem równych porcji i uformuj z nich kule.
Aby zobaczyć resztę, dotknij zdjęcia.
Rezultatem są cudownie miękkie, elastyczne płaskie chleby przypominające orientalne lub śródziemnomorskie płaskie chleby, oferujące wszechstronne zastosowania. Czy jako szybka alternatywa dla świeżego chleba, baza do tortilli i kanapek, czy nawet dodatek do grillowanych potraw – ten zamiennik chleba jest prawdziwie wszechstronny. Tostowanie na patelni rozwija delikatny aromat, płaskie chleby lekko puchną, a nawet można je pokroić i nadziać.
Szczególnie wygodna cecha: nie wymaga drożdży ani piekarnika. Dzięki temu przepis nie tylko oszczędza czas, ale jest również idealny dla każdego, kto szuka prostego i niezawodnego rozwiązania. Idealny na zabiegane życie codzienne, kemping lub po prostu na szybką przekąskę.
W
