Ten deser jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, głównie ze względu na łatwość przygotowania i bogaty, aksamitny smak. To jak słodki uścisk po długim dniu. Poza tym, idealnie sprawdza się w dni, gdy masz dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić. To świetny sposób na uniknięcie marnotrawstwa!
Składniki (dla 4 osób)
2 dojrzałe banany (nie za dojrzałe, w sam raz!)
1 szklanka mleka (pełnego, półtłustego lub migdałowego, jeśli wolisz wersję wegańską)
1 łyżka miodu lub cukru (opcjonalnie, w zależności od smaku)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla uzyskania wyjątkowego akcentu)
Szczypta mielonego cynamonu (opcjonalnie, do posypania na koniec)
Instrukcja krok po kroku, jak przygotować deser bananowo-mleczny
Instrukcja krok po kroku, jak przygotować deser bananowo-mleczny
Obierz banany i pokrój je w plasterki
Obierz banany i pokrój je w małe kółka (o grubości około 1 cm).
Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, możesz pokroić banany w cienkie plasterki.
Podgrzej mleko
W małym rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu.
Jeśli chcesz, aby było słodsze, dodaj miód lub cukier do mleka podczas podgrzewania. Dobrze wymieszaj, aby się rozpuściło.
Jeśli wolisz, dodaj odrobinę wanilii dla łagodniejszego smaku.
Wymieszaj banany z gorącym mlekiem
Umieść plasterki banana w dużej misce lub pojemniku.
Zalej banany gorącym mlekiem i odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
Jeśli wolisz gęstszą mieszankę, możesz lekko rozgnieść banany widelcem, aby uzyskać kremową konsystencję.
Posyp i udekoruj
Aby nadać mieszance dodatkowy smak, posyp ją mielonym cynamonem.
Możesz udekorować kilkoma dodatkowymi plasterkami banana, jeśli wolisz bardziej atrakcyjną wizualnie prezentację!
