Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Prostokątną blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Ubij
jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, a następnie krótko połącz suche składniki z masą jajeczną.
Wylej ciasto na blachę i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez około 18–22 minuty, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Aby przygotować krem, wymieszaj skrobię kukurydzianą z niewielką ilością mleka i cukrem wanilinowym. Połącz tę mieszankę
z resztą mleka oraz śmietanką, gotuj do zgęstnienia, a następnie wyłóż masę na ciasto. Wstaw do lodówki, pokrój na równe kwadraty i podawaj.
Wskazówka: Schłodzenie sprawia, że ciastka są wyjątkowo
