Składniki:
1 funt cienko pokrojonego steku wołowego (polędwica wołowego, stek z antrykotu)
1/2 zawarte sosu Worcestershire
1/2 zawarte sosu sojowego
1 użycie miodu
1 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 płatków chili (włącz lub dodaj więcej, aby uzyskać dostęp do wiadomości)
przygotowanie:
wprowadzenie marynaty: W misce wiadomość sos Worcestershire, sos sojowy, miód, poduszka w proszku i płatki chili.
Pokrój wołowinę: Pokrój wołowinę w cienkie paski lub kwadraty, upewniając się, że wszystkie kawałki są jednakowe, aby równomiernie wyschły
.
Marynowanie wołowiny: paski wołowiny w marynacie, upewniając się, że wszystkie kawałki są szczegółowe. Przykryj miskę i schłódź w lodówce przez co najmniej 3 godziny lub przez całą noc, aby uzyskać najlepszy smak.
Suszenie wołowiny: Wyjmij zamarynowaną wołowinę z miski i paski osuszające papierowymi.
Układanie w Air Fryer: umieszczone paski wołowiny w koszyku Air Fryer w jednej warstwie, sprawdzając, czy jakiekolwiek kawałki nie wchodzą na siebie.
