Lekka, szybka i pyszna alternatywa dla pizzy😍
Z kolorowymi warzywami, miękką konsystencją i roztopionym serem, ten placek bez spodu to prawdziwa uczta✨
👉Efekt: lekki + kremowy + zbilansowany + pyszny
Idealny na szybki obiad, posiłek wegetariański lub zdrowe danie dla rodziny🥒💛
❤️Dlaczego ten przepis jest idealny? Szybko: Gotowe w 35 minut⏱️
Zdrowo: Pełno warzyw🥕
Bez spodu: Lżejsze🍃
Kanapka: Nie wymaga piekarnika🍳
📊Szybkie fakty
Porcje Czas przygotowania Czas pieczenia Stopień trudności
4 osoby 15 min 20 min Łatwe
🛒Składniki
🥒Cukinia – 500 g
🧅Czerwona cebula – 1
🥕Marchewka – 1
🫑Czerwona papryka – 1
🫑Żółta papryka – 1
🧄Czosnek – 3 ząbki
🧂Sól i papryka
🥚Jajka – 3
🌾Mąka – 150 g (lub płatki owsiane)
🥛Mleko – 100 ml
🧀Starty ser – 150 g
✨Opcjonalnie
🌿Zioła prowansalskie lub kmin rzymski
🫒
Oliwa z oliwek – 1 łyżka
🧀Feta – 50 g
👨🍳Przygotowanie
👨🍳Przygotowanie
1. Przygotowanie warzyw🥕
Cukinię pokroić w cienkie plasterki
Cebulę i paprykę pokroić w plasterki
Marchewkę zetrzeć na tarce
Czosnek drobno posiekać
Wszystko wymieszać z solą, papryką i przyprawami
👉Wskazówka: Delikatnie wycisnąć cukinię, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. 2. Przygotuj spód🍳
Ubij jajka z mlekiem
Stopniowo dodawaj mąkę
Wmieszaj 75 g sera
Wymieszaj na gładkie ciasto
3. Wymieszaj🥣
Wylej mieszankę na warzywa
Dobrze wymieszaj, aby wszystko było pokryte
4. Pieczenie🔥
Rozgrzej dużą patelnię z niewielką ilością oleju
Wlej mieszankę i rozprowadź ją
Dodaj pozostały ser (i fetę, jeśli chcesz)
Przykryj i piecz przez 10-12 minut
5. Odwróć🍳
Odwróć za pomocą talerza
Piecz przez kolejne 8-10 minut
Sprawdź, czy środek jest upieczony
6. Podawanie🍽️
Odstaw na 2 minuty
Pokrój na kawałki jak pizzę
Podawaj na ciepło z sałatką
✨Efekt końcowy
Miękka i rozpływająca się w ustach tarta
Aromatyczne i pełne smaku warzywa
Nieodparta gratin serowa
Zdrowy i zbilansowany posiłek
🔥Sekrety szefa kuchni
Dobrze odcedź warzywa → zapobiegaj nadmiarowi wody
Delikatnie gotuj na wolnym ogniu → idealna konsystencja
Przykryj patelnię → smaż równomiernie
Ostrożnie obracaj → zachowaj ładny kształt
