- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
- Marchewki obierz i przekrój na większe kawałki.
- W misce wymieszaj warzywa z oliwą, przeciśniętym czosnkiem i przyprawami.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego lub na blachę.
- Piecz przez 35–45 minut, mieszając raz w połowie pieczenia.
- Pod koniec możesz dodać masło dla bogatszego smaku.
- Piecz, aż warzywa będą złociste i lekko chrupiące.
Wariant miodowy
Dodaj przed pieczeniem:
- 1 łyżkę miodu,
- 1 łyżeczkę musztardy Dijon.
Marchewka nabierze delikatnie karmelowego smaku.
Wskazówki
- Świetnie pasują do pieczonego kurczaka lub wołowiny.
- Można dodać cebulę, bataty lub pasternak.
- Najlepiej podawać od razu po upieczeniu.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 35–45 minut
Porcje: 4–6 🥔🥕✨ Smacznego!
