Następnie przełóż arbuza do blendera i miksuj do uzyskania gładkiego puree.
Ubij śmietanę w misce na sztywno.
Wlej sok z arbuza do dużego pojemnika i dodaj mleko skondensowane.
Dobrze wymieszaj trzepaczką, a następnie dodawaj bitą śmietanę partiami.
Delikatnie wymieszaj szpatułką, ruchami od dołu do góry.
Przełóż przygotowaną mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania.
Zamknij szczelnie pokrywką i pozostaw do stężenia w zamrażarce na co najmniej 6 godzin.