Kurczak pieczony na ryżu to danie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu. Robi się ono praktycznie samo. Musimy tylko doprawić i podpiec mięso, wszystkie składniki włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać zalewą, zapiec w piekarniku i pyszny obiad gotowy! 
Składniki:
6 pałek z kurczaka
2 torebki ryżu (250 g)
2 większe cebule
sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, majeranek
2 łyżki oleju do podsmażenia kurczaka
Zalewa:
3 szklanki wody
4 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki
w proszku
1 łyżka cukru
szczypta chili
pieprz i sól do smaku
Przygotowanie:
-
- Mięso umyć, osuszyć, skórkę ponacinać lekko nożem. Natrzeć przyprawami. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z każdej strony na złoty kolor.
- Na dno naczynia żaroodpornego wsypać suchy ryż. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i poukładać na ryżu. Następnie ułożyć podsmażone pałki z kurczaka.
- W garnku zagotować wodę, dodać ketchup i pozostałe składniki zalewy. Wymieszać i gorącą zalewą zalać kurczaka w naczyniu żaroodpornym.
- Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. na 70 minut (zależy od
