Awokado faszerowane sałatką z tuńczyka to idealne rozwiązanie dla osób szukających szybkiego, zdrowego i smacznego przepisu. Kremowa konsystencja awokado doskonale współgra ze świeżością tuńczyka i chrupiącymi warzywami, tworząc zbilansowane, pożywne i niezwykle proste w przygotowaniu danie.
Tak faszerowane awokado świetnie sprawdzi się jako przekąska, lekki lunch czy zdrowa kolacja; to pyszna alternatywa, która z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.
Składniki
Dla 4 osób:
2 duże, dojrzałe awokado
2 puszki tuńczyka (odsączonego, w wodzie lub oleju)
1 mały pomidor, pokrojony w kostkę
1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1 jajko ugotowane na twardo, posiekane
2 łyżki kukurydzy
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz
Dodatki:
Posiekana natka pietruszki
Cebula
Plasterki cytryny
Pomidorki koktajlowe
Awokado faszerowane sałatką z tuńczyka (krok po kroku)
Ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie awokado
Umyj awokado i przekrój je na pół.
Ostrożnie usuń pestkę.
Lekko dociśnij miąższ w połówkach awokado, aby zrobić miejsce na nadzienie.
przygotować.
Aby zapobiec ciemnieniu awokado, skrop je kilkoma kroplami soku z cytryny.
Przygotuj sałatkę z tuńczykiem: w misce połącz odsączonego tuńczyka, pomidora, czerwoną cebulę, jajko ugotowane na twardo oraz kukurydzę.
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij poniższy przycisk „Dalej” ⤵
Dalsza część przepisu
na kolejnej stronie:
Dodaj majonez i sok z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Napełnij połówki awokado:
Nałóż sałatkę z tuńczykiem na połówki awokado.
Lekko dociśnij nadzienie.
Dekoracja: posyp świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Dla bardziej atrakcyjnego wyglądu dodaj pomidorki koktajlowe lub plasterki cytryny.
Podawanie: podawaj schłodzone, najlepiej od razu po przygotowaniu, aby w pełni cieszyć się świeżością dania.
Wskazówki dotyczące idealnego faszerowanego awokado
Wybieraj dojrzałe, ale jędrne awokado, aby zachowały swój kształt.
W wersji lżejszej zastąp majonez jogurtem greckim.
Dodaj ogórka, oliwki lub czerwoną paprykę, aby wzbogacić teksturę i kolorystykę dania.
Podawaj awokado na liściach sałaty, aby nadać mu bardziej elegancki wygląd.
Przybliżone wartości odżywcze
Porcja:
Kalorie: 320
kcal
Białko: 18 g
Węglowodany: 8 g
Dowiedz się więcej
Nauki biologiczne
GERD a ograniczenia dietetyczne
Waga: 24 g
Błonnik: 6 g
Podane wartości odżywcze są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytych składników.
Często zadawane pytania
Czy mogę przygotować awokado wcześniej?
Tak, ale zaleca się nakładanie nadzienia tuż przed podaniem, aby awokado zachowało świeżość i atrakcyjny wygląd.
Dowiedz się więcej
Zdrowie
Literatura medyczna i suplementy diety
Witaminy i suplementy
Jaki rodzaj tuńczyka jest najlepszy?
Tuńczyk w wodzie (z puszki) jest lżejszy, natomiast tuńczyk w oleju –
