Bita Śmietana ze Słodzonego Mleka Skondensowanego (Ultra Sztywna i Niezawodna)

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

1. Włóż miskę i końcówki miksera do lodówki na około 15 minut przed rozpoczęciem.
2. Wlej zimną śmietankę do schłodzonej miski.
3. Ubijaj na średnich obrotach, aż zacznie gęstnieć.
4. Stopniowo dodawaj słodzone mleko skondensowane, cały czas miksując.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz.
6. Ubijaj do momentu uzyskania sztywnej, gładkiej i puszystej konsystencji.
7. Uważaj, aby nie ubijać zbyt długo, ponieważ śmietana może zacząć zamieniać się w masło.

Wskazówki

Next »