Zupa z dyni piżmowej i marchewki to gładka, aromatyczna i rozgrzewająca zupa. Dynia piżmowa zapewnia naturalnie aksamitną konsystencję i lekko słodki smak, a marchewka podkreśla jej kolor i delikatny smak. Cebula i czosnek stanowią prostą, aromatyczną bazę, a tymianek dodaje ciepłej nuty, która idealnie komponuje się z warzywami.
Do przygotowania tej kremowej zupy będziesz potrzebować:
1 dynia piżmowa
Kilka marchewek
1 cebula
1 lub 2 ząbki czosnku
Aby dowiedzieć się więcej o wszystkich krokach
Aby poznać przepis, przejdź na następną stronę lub kliknij
przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nim ze znajomymi na Facebooku.
Kropla oliwy z oliwek
Bulion warzywny
Kilka gałązek tymianku
Sól
Pieprz
Ilość można dostosować w zależności od wielkości dyni i liczby osób. Średniej wielkości dynia piżmowa z kilkoma marchewkami zazwyczaj wystarcza na kilka porcji.
Wybierz dynię twardą, bez miękkich miejsc lub
Część uszkodzona. Skórka powinna być matowa i równa. Marchewki powinny być chrupiące i bez przesuszonych końcówek.
