Ciepła sałatka warzywna z jajkami: pożywny i sycący posiłek

Jajka: 3-4 duże

Woda: do gotowania

Ziemniaki: 3-4 średnie (ok. 400 g)

Cukinia: 1-2 (ok. 200-250 g)

Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki (15-30 ml)

Pomidor: 200 g (ok. 1 średni pomidor), pokrojony w kostkę

Zielona cebula: mały pęczek,

drobno posiekany Gęsty jogurt: 2 łyżki (ok. 30 g)

Majonez: 20 g (1,4 łyżki)

 

Musztarda: 1 łyżeczka (5 g)

Pietruszka: mały pęczek, posiekana

Porcje: 4

Całkowity czas: 30 minut

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *