Batony Crunch Chocolate od podstaw

Te domowe chrupiące batony dodadzą zdrowego akcentu nostalgicznemu ulubieńcowi. Jedwabista mieszanka ciemnej czekolady, masła orzechowego i czystego syropu klonowego tworzy bogatą, miękką powłokę wokół chrupiących płatków ryżu, zapewniając niepowtarzalną chrupiącość. Wolne od syropu kukurydzianego i sztucznych dodatków, te batony oferują klasyczne smaki z czystszymi, prostszymi składnikami.

 

Domowe chrupiące plasterki

Składniki

 

KROPLA

Chrupiące płatki ryżowe — 3 filiżanki

CZEKOLADOWA BAZA

Kawałki czekolady – 11/2 filiżanki

Masło orzechowe (lub masło orzechowe/pestkowe) – 1 szklanka

Syrop klonowy – 1/2 szklanki

Olej kokosowy (lub masło od zwierząt karmionych trawą) — 1/4 szklankiKrok 1: Przygotuj patelnię

Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 20×20 cm (lub podobnej) papierem do pieczenia, zostawiając mały kawałek z boku, aby łatwiej było go wyjąć po stwardnieniu ciasta.

 

 

Krok 2: Zważ płatki

Włóż chrupiące płatki ryżu do dużej miski i odłóż na bok.

 

Krok 3: Rozpuść mieszankę czekoladową

W misce lub małym rondle do mikrofalówki połącz czekoladowe krople, masło orzechowe, syrop klonowy i olej kokosowy na niskim ogniu. Podgrzewaj delikatnie, często mieszając, aż całkowicie się rozpuści i wygładzi. Ubijaj, aż mieszanka będzie błyszcząca i gładka.

 

 

Krok 4: Łącz

Przelej ciepłą mieszankę czekoladową na musli. Delikatnie mieszaj, aż całe muesli będzie równomiernie pokryte.Krok 5: Naciśnij i schłodzić

Włóż masę łyżką do

przygotowanej formy i wyciśnij ją równomiernie tyłem łyżki lub kawałkiem papieru do pieczenia. Odpoczywaj co najmniej godzinę lub do momentu, gdy będzie twarde.

 

Krok 6: Przycinanie i przechowywanie

 

Wyjmij związaną masę z formy za zwisający papier do pieczenia i pokrój ją na plasterki lub kwadraty. Przechowuj w lodówce, aby zachować jędrną konsystencję i satysfakcjonującą chrupiątość.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *