Przygotowanie:
Ugotowane ziemniaki, posiekane jajka, marchewkę i groszek włożyć do dużej miski.
W osobnej misce wymieszać majonez, musztardę, sól i czarny pieprz.
Polewać sałatkę dressingiem.
Delikatnie mieszać, aż sos będzie kremowy i dobrze się połączy.
Przed podaniem posypać świeżą pietruszką i schłodzić.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM
Mieszanina:
300 g ugotowanego makaronu,
2 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
, 1 szklanka posiekanego ogórka,
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół,
1/2 szklanki kukurydzy ,
1/2 szklanki startego sera,
1/2 szklanki majonezu lub sosu śmietanowego
, sól i czarny pieprz do smaku,
świeża pietruszka do dekoracji.
Procedura:
Ugotowany makaron włóż do dużej miski.
Dodaj kurczaka, ogórka, pomidorki koktajlowe, kukurydzę i starty ser.
Skrop majonezem lub sosem śmietanowym.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Mieszaj, aż sos będzie kremowy i kolorowy.
Udekoruj natką pietruszki i podawaj na zimno.
SAŁATKA Z AWOKADO Z TUŃCZYKIEM
Mieszanina:
2 puszki tuńczyka, odsączonego
2 awokado, pokrojone w kostkę
1 szklanka ogórka, drobno posiekanego
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
1/2 szklanki kukurydzy
2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
1 łyżka soku z cytryny
Sól i czarny pieprz do smaku
Świeże zioła do smaku
Przygotowanie:
Do miski dodaj tuńczyka, awokado, ogórka, pomidory, czerwoną cebulę i kukurydzę. W małej misce wymieszaj majonez lub jogurt grecki z sokiem z cytryny, solą i czarnym pieprzem.
Polej sałatkę dressingiem.
Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.
SAŁATKA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
Mieszanina:
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
, 1 szklanka pokrojonego w kostkę ogórka,
1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół,
1/4 czerwonej cebuli pokrojonej w plasterki,
1/2 szklanki czarnych oliwek ,
1/2 szklanki pokruszonej fety,
3 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka soku z cytryny
, świeża pietruszka do smaku,
sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Umieść kurczaka, ogórki, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, oliwki i fetę w dużej misce.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dodaj pietruszkę, sól i czarny pieprz.
Wszystko dobrze wymieszaj, aż danie będzie świeże i kolorowe.
Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce do momentu podania.
SAŁATKA Z BROKUŁÓW I KAPUSTY
Mieszanina:
2 szklanki różyczek brokuła,
2 szklanki różyczek kalafiora
, 1/2 szklanki startej marchewki,
1/2 szklanki startego sera,
1/4 szklanki boczku lub nasion,
1/2 szklanki majonezu,
1 łyżka
soku z cytryny Sól i czarny pieprz do smaku,
świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
W dużej misce umieść brokuły, kalafior, startą marchewkę, ser i kawałki lub nasiona boczku.
W małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, sól i czarny pieprz.
Polej warzywa dressingiem. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie kremowy dressing. Posyp natką pietruszki i podawaj na zimno.
Te sałatki są świeże, proste, kolorowe i idealne, gdy masz ochotę na coś smacznego bez sałatki.
SAŁATKA Z OGÓRKA, POMIDORÓW I AWOKADO
Mieszanina:
2 ogórki pokrojone w plasterki
2 szklanki pomidorków koktajlowych pokrojonych w kostkę
2 dojrzałe awokado pokrojone w kostkę
1/4 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
2 łyżki świeżej pietruszki lub kolendry
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Umieść ogórki, pomidory, awokado, czerwoną cebulę i świeże zioła w dużej misce.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Delikatnie wymieszaj, aby awokado pozostało kremowe, ale bez grudek.
Podawaj natychmiast i smacznego!
Kremowa sałatka ziemniaczano-jajeczna
Mieszanina:
600 g ugotowanych i pokrojonych w kostkę
ziemniaków 4 ugotowane jajka, pokrojone w kostkę,
1/2 szklanki ugotowanej marchewki, pokrojonej w kostkę,
1/2 szklanki groszku ,
1/2 szklanki majonezu,
1 łyżka musztardy
, 2 łyżki świeżej pietruszki,
sól i czarny pieprz do smaku
