Ryż Djuvec w stylu bałkańskim – niesamowicie pyszny, każdy z pewnością poprosi o dokładkę! Smakuje o wiele lepiej niż w restauracji i świetnie sprawdza się jako przekąska!

Składniki
1 1/2 szklanki ryżu długoziarnistego
1 puszka pokrojonych pomidorów
2 łyżki stołowe bulionu drobiowego w proszku (typu instant)
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
2 łyżki stołowe masła
1 1/2 szklanki groszku
3 łyżki stołowe ajvaru (pasta z pieczonej papryki i bakłażana)
1/2 czerwonej papryki
2 szklanki wody
1 łyżeczka suszonej pietruszki
Przejrzyj filmy i znajdź swój ulubiony przepis
PrzygotowaniePrzygotowanie

 

1. Najpierw posiekaj cebulę, przeciśnij ząbek czosnku przez praskę i podsmaż oba składniki na maśle.