Jeśli zwykle wyrzucasz pestki cytryny, zacznij je zbierać i sprawdź, co możesz z nimi zrobić
Cytryny to owoce cytrusowe bardzo cenione za swój wyjątkowy smak oraz wszechstronność zarówno w kuchni, jak i podczas domowych porządków. Jako cenne źródło witaminy C, dzięki swojej naturalnej kwasowości, pomagają również w trawieniu i redukcji uczucia wzdęć. Powszechne w regionie Morza Śródziemnego, ich starożytne korzenie sięgają krajów azjatyckich, skąd zostały sprowadzone w wyniku handlu.
Szeroko stosowane w kuchni do doprawiania dań, przygotowywania sosów, a także deserów (gdzie wykorzystuje się przede wszystkim skórkę), nie tylko pestki, ale i skórki cytryny należą do składników stale obecnych w domach. Skoro zwykle używamy soku, miąższu i skórki cytryn, dlaczego mielibyśmy wyrzucać pestki? Oto kilka sposobów, jak w pełni je wykorzystać.
Keep reading — tap the button below to continue.
Gdy skończyć używać cytryny, odłóż pestki na bok i dokładnie wypłucz je w wodzie o temperaturze pokojowej, używając sitka. Następnie połóż je na ręczniku papierowym i dobrze osusz. Potem uzbrój się w pęsetę i zacznij „obierać” pestki, zdejmując otaczającą je skórkę.
Następnie weź mały pojemnik, na przykład po jogurcie, i wypełnij go wilgotną watą. Umieść pestkę w watzie i pozwól jej leżakować przez co najmniej tydzień. Po około 7 dniach z pestki wyłoni się mały pęd.
Nadal utrzymuj watę i otoczenie w wilgoci, aby Twoja roślinka mogła urosnąć i wytworzyć małe korzenie. W tym momencie musisz posadzić pestkę w małej doniczce, wypełnionej mieszanką ziemi i perlitu, co zapewni odpowiedni drenaż podłoża. Po posadzeniu pęd nadal będzie wymagał opieki. Należy trzymać go w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu, z dala od przeciągów. Upewnij się, że ziemia jest zawsze wilgotna, i poczekaj, aż natura wykona swoją pracę, by doczekać się drzewka cytrynowego, które po wyhodowaniu obdarzy Cię soczystymi owocami.
Keep reading — tap the button below to continue.
Zrób domowy odświeżacz powietrza
Pestki cytryny służą nie tylko do hodowli nowych roślin. Można z nich między innymi stworzyć odświeżacz do szuflad i szafek. Główna procedura nadal wymaga wypłukania pestek, ale tym razem bez zdejmowania skórki. Mimo umycia, nasiona cytrusów zachowują swój naturalny zapach przez długi czas.
Możesz następnie umieścić je w małym lnianym lub płóciennym woreczku i wykorzystać do pachnienia szuflad, szafek czy pomieszczeń w domu, takich jak łazienka. Zawieszone zimą na kaloryferze, będą roztaczać zachwycający cytrynowy aromat.
Wystarczy, że wypróbujesz te sposoby i wybierzesz najlepszy dla siebie, aby w pełni wykorzystać potencjalne zalety pestek tego owocu cytrusowego.
Keep reading — tap the button below to continue.
