Jeśli szukasz szybkiego i pysznego ciasta, które możesz przygotować w mgnieniu oka, to te kakaowe kawałki jabłka będą doskonałym wyborem. W nich soczystość startych jabłek łączy się z delikatnym ciastem na bazie kakao, co pozwala uzyskać delikatny i aromatyczny deser, który idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawy, herbaty lub jako szybki poczęstunek podczas niespodziewanej wizyty. Ziarna kakaowca
Zaletą jest prostota przygotowania bez skomplikowanej obróbki ciasta. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, położyć je na blasze do pieczenia i pozwolić im się upiec. Dodatkowo gotowy krój uzupełnia pyszna polewa kakaowa, która nadaje ciastu
zniewalający smak.
CiastoCiasto
300 g mąki pełnoziarnistej
250 g cukru pudru
250 g startych jabłek
10 łyżek oleju roślinnego
2 łyżki proszku kakaowego
2 proszki do pieczenia
3 jajka
250 ml mleka
Napełnianie mąką
2 łyżki proszku kakaowego
Procedura
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie
ciasto. Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanej blasze. Piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni, aż powierzchnia stanie się elastyczna, a
patyczek w środku wyschnie.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i kakao na puszystą masę. Posmaruj ciasto przygotowaną polewą kakaową i pozostaw do ostygnięcia. Dla wyraźniejszego smaku można dodać szczyptę cynamonu lub garść orzechów.
