Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) to wieloletnia roślina przyprawowa ceniona za intensywny, charakterystyczny aromat. Jego liście świetnie pasują do zup, bulionów, sosów i dań jednogarnkowych. Roślina bywa potocznie nazywana „ziołem maggi”, ponieważ jej zapach kojarzy się z popularną przyprawą do zup. Jeśli zapewnisz jej odpowiednie miejsce i podstawową pielęgnację, jedna kępa może dostarczać świeżych liści przez wiele sezonów. PoznajPrzyrodę
Zobacz więcej
Odkryj Pierogi
Znajdź Narzędzia
Kup Plakaty
Jak uprawiać lubczyk, aby był zdrowy, gęsty i aromatyczny? Poznaj siedem praktycznych zasad – od wyboru stanowiska po zimowanie. PoznajPrzyrodę
1. Wybierz słoneczne lub lekko zacienione stanowisko
Lubczyk najlepiej rośnie w miejscu słonecznym lub w lekkim półcieniu. Na stanowisku bardzo gorącym i suchym może wymagać częstszego podlewania. Warto od razu zaplanować dla niego stałe miejsce: jest byliną, która przy dobrych warunkach rośnie w ogrodzie przez wiele lat. PoznajPrzyrodę
Gleba powinna być żyzna, głęboka, próchniczna, przepuszczalna i utrzymująca umiarkowaną wilgoć. Przed sadzeniem warto wymieszać ziemię z dojrzałym kompostem. Unikaj miejsc, w których po deszczu długo stoi woda, ponieważ zastój wilgoci może sprzyjać problemom z korzeniami.
2. Posadź lubczyk we właściwym terminie i zostaw mu przestrzeń
Lubczyk można uprawiać z nasion lub gotowych sadzonek. Nasiona wysiewa się zwykle wiosną, gdy warunki glebowe pozwalają na siew, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Gotowe sadzonki można sadzić wiosną lub wczesną jesienią, unikając okresów silnych upałów i przymrozków. PoznajPrzyrodę
To roślina o dużej sile wzrostu: dojrzałe egzemplarze mogą osiągać około 1–2 metrów wysokości, szczególnie podczas kwitnienia. Zostaw mniej więcej 60–100 cm przestrzeni między kępami, zależnie od odmiany i planowanego sposobu uprawy. Nie sadź lubczyku zbyt ciasno przy niskich ziołach, które mógłby zacieniać.
