Ciasto czekoladowe z dodatkiem 250 g serka śmietankowego – koniecznie musisz go spróbować! 😋

Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw komentarz!

150 g miękkiego masła

120 g cukru

250 g serka śmietankowego (typu cream cheese, np. Philadelphia lub pełnotłusty serek kanapkowy)

4 jajka

Wanilia (do smaku)

220 g ciemnej czekolady (użyłam takiej z zawartością 70% kakao)

2/3 opakowania proszku do pieczenia

220 g mąki

135 g kropelek czekoladowych lub posiekanej ciemnej czekolady

PrzygotowaniePrzygotowanie

Najpierw rozgrzej piekarnik do 160°C. Następnie wyłóż formę do pieczenia papierem.

Teraz utrzyj miękkie masło z cukrem na jasną, puszystą masę (używając miksera ręcznego lub robota kuchennego).

Następnie wmieszaj

serek śmietankowy, jajka i wanilię.

Teraz ostrożnie rozpuść 200 g ciemnej czekolady w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.

W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

Połącz rozpuszczoną czekoladę z masą z serka, masła i cukru. Stopniowo dodawaj mąkę.

Na koniec wmieszaj kropelki czekoladowe. Ciasto będzie miało konsystencję musu.

Przełóż ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz

przez około 45–50 minut. Obserwuj ciasto w trakcie pieczenia…

Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie, a następnie wyjmij je i odstaw, aby dobrze stężało.

Smacznego!