🛒 Składniki:
🥦 1 brokuł
🥬 1 kalafior
🍅 2 pomidory
🧀 150 g sera żółtego (np. gouda, edamski – dostępne w Biedronce, Lidlu)
🥚 2 jajka
🥛 200 ml śmietanki 30%
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌶️ Szczypta gałki muszkatołowej
🧄 2 ząbki czosnku
🌿 Świeża natka pietruszki
👩🍳 Przygotowanie:
👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Gotowanie warzyw:
Podziel brokuł 🥦 i kalafior 🥬 na różyczki, ugotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
Odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego.
2️⃣ Przygotowanie sosu:
W misce wymieszaj jajka 🥚, śmietankę 🥛, sól 🧂, pieprz i gałkę muszkatołową 🌶️.
Dodaj przeciśnięty czosnek 🧄 i połowę startego sera 🧀.
3️⃣ Układanie zapiekanki:
Na warzywach ułóż pokrojone pomidory 🍅.
